日本食品免疫学会

  1. 食品免疫学会、15~16日都内で -「発酵食品と免疫」テーマに、乳酸菌やオリゴ糖等-

    「第14回日本食品免疫学会学術大会」が今月15~16日、星陵会館(東京都千代田区)で開催される。テーマは「ココロとからだを支える食品免疫学~発酵食品と免疫」。九州大学の須藤信行氏が、「脳腸相関の新しい展開:脳-腸-腸内細菌相関」と題して…

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