機能性キノコ

  1. 特集【霊芝】日本霊芝(Reishi)、海外で利用広がる

    伝統キノコ素材として健康食品業界で約40年の歴史を誇る霊芝。日本の優れた栽培・加工技術、品質管理に対する信頼は高く、“日本霊芝(Reishi)”が海外で人気に。国内市場は、免疫サポート素材として高齢者を中心に支持されている。「血流改…

  2. 特集【アガリクス・ヒメマツタケ】イミューンヘルスへの関心高く、脚光ふたたび

    「免疫力や抵抗力を高める健康食品」。一昔前ではお馴染みのフレーズだったが、薬機法の厳格化に伴い近年で…

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