米油
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連載【追跡話題】健 康 の ワ ン ス プ ー ン 「 ア マ ニ 油 」、 市 場 規 模 １００億 に
拡大する「新油」市場。なかでも、アマニ油、エゴマ油が市場を押し上げている。「再三にわたるメディア放映」「機能性表示食品の登場」「大手参入」「主婦層・若年層開拓」など、さまざまな要因がリンクしているようだ。アマニ油は市場がシュリンクした時…
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特集【注目の植物油】”サプリ的オイル”、ブームから定着へ
「新油」市場が急拡大している。アマニ油、シソ・エゴマ油、米油、ココナッツオイルを中心に、マーケッ…
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コメがテーマの「第三回国際シンポジウム」、11月に京都で（11/29,30）
コメとグローバルヘルス(コメとコメ糠の科学とファイトケミカル)をテーマに、「第三回国際シンポジウム」…
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【特集】注目の植物油 －アマニ・エゴマ・米油、新油市場170億円超に
「食べる油」「サプリ的オイル」で市場定着へアマニ油、エゴマ・シソ油、米油を中心とした「新油」市場…
