藻類
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特集【注目の藻類由来素材】-海藻由来から微細藻類まで- 免疫対策から抗疲労、脳機能サポートまで、機能性藻類に注目
海藻類（コンブ・モズク・ワカメなど）、微細藻類（ユーグレナ、スピルリナ、黄金藻など）を由来とする機能性素材の流通量が拡大している。海藻由来の筆頭・フコイダンは市場150億円を堅持する一方で、海外市場の開拓が進む。微細藻類では、ユーグレナ…
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特集【注目の海藻由来素材】―藻類研究が活発化、フコイダン市場150億円超に
海藻類（コンブ・モズク・ワカメなど）、微細藻類（ユーグレナ、黄金藻など）を由来とする機能性素材の開発…
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「第40回クロスタニン国際大会」に900人超 黄金藻DHA、機能性表示食品として7月上市－日健総本社－
微細藻類「ドナリエラ・バーダウィル」のパイオニアである、（株）日健総本社（岐阜県羽島市、058-…
