投稿者の記事一覧

  1. 特別レポート 米国「IFT」 「植物プロテイン」「グルテンフリー」席巻

    【特別レポート】 米国「IFT」 「植物プロテイン」「グルテンフリー」席巻 雑穀類の提案活発 「抹茶」で中国企業の参入増加(前編)

     本紙では7月16~18日に米国シカゴで開催された「IFT食品素材見本市」を取材。「植物性プロテイン」の勢いがさらに加速しているほか、「グルテンフリー」訴求が依然として活発である様子がうかがえた。約1200社が出展した展示会の内容から、…

  2. 健康産業速報ロゴ2

    サン・クロレラ、サプリ“飲み忘れ防止”で新サービス

     サン・クロレラは23日、サプリメントの飲用通知設定や認知機能活性化トレーニング、コンシェルジュとの…

  3. 健康産業速報20180719

    春日井製菓、同社初の機能性表示食品 GABA配合のど飴

    春日井製菓販売は16日、同社初の機能性表示食品「ノンシュガーGABAレモンのど飴」を発売した。ドラッ…

  4. 健康産業速報ロゴ2

    森川健康堂、ローヤルゼリー初の「インフォームドチョイス」認証取得

     森川健康堂は17日、同社のローヤルゼリー原料が国際的アンチ・ドーピング認証プログラムの「インフォー…

  5. 健康産業速報ロゴ2

    機能性表示、17年度受理数は前年度比27%減

     消費者庁は1日、機能性表示食品として受理した1品の情報を公開した。2018年度最初の「D1」として…

  6. 17年発売の新商品、32%が「機能性表示食品」 採用素材1位は「食物繊維」

  7. AOU研究会に200人超 新JAS、事業者にメリット

  8. 健康産業速報ロゴ2

    「機能性表示」で分析状況調査

  9. 18年上期スーパーフードトレンド予測、1位はハナビラタケ

  10. 健康産業速報ロゴ

    健食等の「定期購入」トラブル増 国センが再度注意喚起

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