葛の花ダイエットNalelu合同会社（東京都葛飾区）は、ダイエットサプリメント「葛の花ダイエット」を販売している。300粒（20日分）入りで、価格は税込6930円。同商品は、ダイエットに有効とされる7種類の成分を1粒に配合。中でも脂肪燃焼効果が期待できる葛の花エキスを300mg高配合した。
葛の花エキスは、㈱東洋新薬（本社福岡県福岡市）が展開する機能性食品素材。マメ科のつる性植物「葛」の花部から抽出して製造される。
同社では、葛の花エキスの抗肥満作用について研究を重ねており、腹部内臓脂肪低減作用や皮下脂肪低減作用を臨床試験で確認している。また、抗肥満作用のメカニズムについての新たな知見として、消費エネルギー増加作用を、今年5月18日～20日まで東北大学にて開催された、第66回日本栄養・食料学会大会で発表した。
発表では、マウスに高脂肪食を42日間摂取させ、片方には葛の花エキスを添加した。2グループの酸素消費量と内臓脂肪重量を比べた結果、葛の花エキスを摂取した群では、酸素消費量が有意に高く、内臓脂肪重量が有意に低い値を示した。このことから消費エネルギー量増加作用が肥満を抑制するメカニズムの一つであることが示唆された。
