タンパク

  1. 日成共益、乳や植物性など各種タンパク素材を揃え、総合タンパク事業を進める

    日成共益は乳タンパクをはじめ植物性タンパクなど各種揃え、「総合タンパク事業」として積極的にタンパク素材を供給していく方針。以前から供給している乳タンパクではWPCやWPIなど、植物性タンパクではウキクサタンパク「レンテェイン」やアーモンドプ…

  2. 植物由来タンパクの世界的供給国を目指す―カナダ・プロテイン産業協会

    カナダ・プロテイン産業協会(代表:フランク・ハート氏)が、今後の日本市場へのマーケティング調査の…

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