衛生管理

1. 

   【2019年5月号・特集】制度化されたHACCP普及への展望と課題

   特集／制度化されたHACCP普及への展望と課題■改正食品衛生法に基づくHACCPに沿った衛生管理の制度化の検討状況について厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課 課長補佐　福島和子■HACCP導入支援と今後の食品輸出拡大の展望…

   • 2019/5/8
   • バックナンバー