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  1. アデランスなど大手企業相次ぎ参入、”水素”市場の健全化に期待

    玉石混交の市場、大手参入で品質向上期待　次世代の抗酸化素材として話題の“水素”。ここにきて伊藤園の水素水、ディーエイチシーの水素サプリメント、アデランスの水素水生成器 ――など、大手企業による水素商材の上市が相次いでいる。消費者の水…

  2. 食品大手3月期決算、健食事業増収へ

    乳業各社大幅増益、機能性表示食品も売上に貢献　大手各社の2016年3月期決算が出揃い、営業利益…

  3. 【主張】都調査から見えるサプリへの高い期待

    検討会の議論、消費者の声はどこに？　東京都が行った健康食品の意向調査については、本紙（4…

  4. 【話題追跡】スーパーからもち麦製品が消えた、売り切れ続出の要因は？

    腸内環境改善で期待　大麦が脚光　昨今、テレビや雑誌で頻繁にとりあげられ、注目を集める“腸内フ…

  5. 「機能性表示」1年、100社・300品突破

    「加工食品」サプリ上回る　昨年4月スタートした機能性表示食品制度が1周年を迎え、初年度の…

  6. 【話題追跡】今夏注目の機能性素材　地中海発ブラッドオレンジエキスとは

  7. 【主張】消費者委「健康食品排除の建議」に異議あり

  8. 日本栄養・食糧学会大会、兵庫で13日開幕

  9. ブーム到来の水素商材、デザイン面で大きく進化

  10. 「機能性表示」「固有記号」１日から届出電子化

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