行政・団体

  1. 食品需給研究センター、新技術開発で成果報告会

    農林水産省補助事業「産学官連携による食料産業等活性化のための新技術開発事業」の成果報告会（主催・食品需給研究センター）が先月26日に都内で開催され、機能性食品の新たな製造技術の開発などをテーマとする19課題の研究成果が報告された。…

  2. 経産省、健康データの統一プロトコルを策定へ

    医療機関・勤務先企業・健康診断・自宅・フィットネスクラブなどで測定した健康情報について、国民一人ひと…

  3. 奈良県・消費者意識調査　「健食利用経験者93％」と高率、“乳酸菌”トップに

    奈良県食品・生活相談センターは、先月21日、健康食品についての消費者意識調査結果を発表した。調査は昨…

  4. 栄養表示基準で都道府県に通知

    「コラーゲン」等の表示方法を周知徹底　 健康食品などでみられる「コラーゲン含有」や「○○エキス入り…

  5. 初の疾病リスク低減型トクホ、許可へ大きく前進

    「あるある」捏造問題、健食業界は冷静に対応食品安全委員会は先月18日、国内初となる疾病リスク低減表示…

  6. 高麗人参健食の商品テスト結果、発表

  7. 初の中高年者縦断調査、50代の2 割がサプリ利用

  8. 新年特別号―健康産業の本流を追う　　転換期迎えた健食市場　市場規模は1兆2,100億円（6％減）

  9. 沖縄、島根、三重、新潟、地域素材集めたマッチングフェア開催

  10. 静岡県立大と富山大が初シンポ

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