行政・業界ニュース

  1. 豆乳市場2ケタ成長、6年連続で市場拡大（日本豆乳協会）

    日本豆乳協会は先ごろ都内で2015年の活動報告会を行った。冒頭挨拶に登壇した協会会長でキッコーマンソイフーズ㈱代表取締役社長の重山俊彦氏は、09年以降市場拡大が続く背景について、「健康意識が底辺を支える業界であり、売り場における存在感が…

  2. 9 割がビタミンサプリの機能を理解　　米CRN調査

    　米国栄養評議会（CRN）の調査によると、消費者の9 割は、マルチビタミン・ミネラルサプリが栄養補給…

  3. 米国素材展「IFT2015」に見る2015年のトレンド

    植物プロテイン、スーパーフード、キノコ類などに脚光　米国の食品素材展「IFT2015」が先月11日…

  4. 消費者物価指数に「青汁」追加、健食が経済指標に影響

    “経済の体温計”と呼ばれる指標「消費者物価指数」に、これまでのマルチビタミンに加えて、青汁が追加され…

  5. フィットネス市場4,320億円、過去最高に

    「統合型業態」から「機能特化・専門業態化」へ　　2014年の余暇市場規模が前年比0.6％増の72兆…

  6. HAPI 第63回総会　役員改選で新体制を発表、「強い団体目指す」（稲田会長）

  7. 米国、トランス脂肪酸の食品添加禁止へ

  8. 機能性表示“広告”で留意点

  9. 「道バイオ産業」 14年度売上規模566億円(3.0％増)

  10. 消費者委、特保見直し視野に専門調査会

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