行政・業界ニュース
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あきた発「食の商談会」で、GABAアイスやコメピューレなど
(公財)あきた企業活性化センター主催の「あきた食のビジネスマッチング商談会」が、秋田県で先月23日に開催された。秋田県内の30企業、4 研究機関が参加し、首都圏を中心とした県外の食品企業30社近くが来場、濃密な商談が行われた。秋田の米由…
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日本サルコペニア・フレイル研究会 第1 回研究発表会
第1 回日本サルコペニア・フレイル研究会研究発表会が先月19日、都内で開かれ約440人が聴講した。 …
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野菜や果物も「栄養機能食品」に
消費者庁、見直し案で意見募集、ω3など3成分追加これまで加工食品以外では鶏卵に限定されていた「栄…
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厚労省、「健康な食事」で基準設定
厚生労働省は来年4 月から、省が定めた1 食あたりの「健康な食事」の基準を満たす市販の弁当や給食、…
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ローヤルゼリー急伸、輸入量3 倍に
財務省は先月29日、2014年8 月期の輸入通関統計の速報値を発表した。本紙調査対象の健康食品原料の…
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放射線への有効性、健食事業者に改善要請
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沖縄県 コスメ・サプリ、南国新素材が続々
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ナトリウム1,000mg…食塩相当量は? 正答率4%
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文科省・厚労省、ヒト医学系研究で倫理指針案
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【財務省】上半期の輸入通関統計・台湾産クロレラ5%増、RJ18%増と急伸