もち麦

  1. 健康産業新聞1651雑穀b

    【特集】「雑穀」市場規模 500億円に拡大 -“もち麦ブーム”が市場をけん引

    雑穀市場が500億円にせまる勢い── 近年、健康志向の高まりとともに食生活を見直す消費者が増えたことで雑穀の需要が拡大している。最終製品では従来の炊飯用途に加え、手軽に栄養補給できるシリアルバーやグラノーラなど、商品開発が活発化している。こ…

  2. 特産農作物セミナー_健康産業新聞

    平成29年度地域特産物の持つ機能性等に関する研究会(特産農作物セミナー)(1月25日)

    日時: 1 月25日(木) 13:00 ~ 17:00場所:石垣記念ホール(東京都港区赤坂1-9…

  3. 【2017上半期総括/下半期展望】食系ルート もち麦人気衰えず、植物油は市場定着へ

    オーガニック専門店も続々誕生中2017年上半期の食系流通市場は、大きなブームや大ヒット商品の…

  4. スーパーからもち麦製品が消えた、売り切れ続出の要因は?

    昨今、テレビや雑誌で頻繁にとりあげられ、注目を集める“腸内フローラ”。食品産業では、『腸活』や『菌活…

  5. 【ZOOM UP】大麦 機能性浸透で大麦食品、絶好調

    「大麦」と「腸」の研究進む食後血糖値の上昇抑制やコレステロール値の低下、整腸作用など様々な健康効…

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