低糖質

  1. 連載【「機能性表示食品」受理企業の戦略】日本人の主食「白米」にフォーカス ラインアップ強化で新需要開拓へ

    はごろもフーズ㈱( 静岡県静岡市、0120-123620)は、イソマルトデキストリンを関与成分とした『食後の血糖値の上昇が気になる方のパパッとライス』を全国の店頭にて展開している。機能性関与成分はイソマルトデキストリン(食物繊維)で、「食後…

  2. 健康産業新聞1642_特集_機能性糖質

    【特集】「機能性糖質・甘味料」 機能性表示、低GIで市場活性化飲料からスイーツまで用途拡大

    健康意識の高まりを背景に機能性糖質や高甘味度甘味料の市場が拡大を続けている。消費者庁はこのほど、…

  3. 【特集】機能性糖質・甘味料 低GIや低糖質ブーム追い風に伸長

    健康意識の高まりやダイエット志向を背景に、機能性糖質や高甘味度甘味料の市場が拡大している。低GI食品…

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