ヘッドラインニュース

  1. 食品免疫学会　初の学術大会に300人超

    　食品免疫学を新しい科学分野として確立させることを目的に昨年10月発足した「日本食品免疫学会」（会長＝日本大学教授・上野川修一氏）の初の学術大会が、9、10の両日、都内で開催され、免疫対応特保の開発を目指す企業などが参加した。…

  2. コーデックス部会、食物繊維の表示条件など議論

    　厚生労働省と農林水産省は9日、第20回コーデックス連絡協議会を開き、21〜25日にボンで開催される…

  3. アスタキサンチンに抗がん効果

    　第1回アスタキサンチン研究会が8日に開催され、業界関係者約100人が集まった。会場の収容定員を上回…

  4. セイジョー過去最高益、健食売上は20％増

    　セイジョーが10日に発表した平成17年9月期の業績は、売上高が446億83百万円（前期比9.0％増…

  5. 食品安全委　CoQ10のリスク評価

    　食品安全委員会は7日に開催した新開発食品専門調査会の第29回会合で、コエンザイムＱ10と大豆イソフ…

  6. 血糖値対応の健食市場、550億円に

  7. 小太郎漢方、健康食品市場に本格参入

  8. 目黒化工とファンケル美健、日健栄協ＧＭＰ取得

  9. 東京都　食品情報評価委　健食報告書で意見交換

  10. ジアシルグリセロールのリスク評価スタート

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