ヘッドラインニュース

  1. ＲＪ公取協、デセン酸の調査研究を強化

    　(社)全国ローヤルゼリー公正取引協議会は３日、都内で平成17年度通常総会を開き、デセン酸の解明を目的とする調査研究強化の予算案など今年度事業計画を了承した。…

  2. ＮＲ協会が設立　「健食の専門家」が集結

    　健康食品の正しい知識の普及啓発を図ることを目的とした「栄養情報担当者（ＮＲ）協会」が２月27日に設…

  3. 埼玉県、ＶＥ健食の商品テスト　所要量の28倍となる製品も

    　埼玉県は２月28日、ビタミンＥを含む健康食品の商品テスト結果を発表、栄養所要量の28倍に相当する量…

  4. 食品免疫学会が初シンポ、「ＴＬＲ」「粘膜免疫」などに注目

    　昨年10月に設立された「日本食品免疫学会」（会長＝日本大学教授・上野川修一氏）の第１回シンポジウム…

  5. 食物繊維の学術団体「ファイバーアカデミア」が発足

    　食物繊維に関する情報の提供・収集を行う学術団体「ファイバーアカデミア」が２月24日に発足した。…

  6. 厚労省　妊婦の食生活指針作成へ

  7. α−リポ酸、ＴＶ放映で大ブレイク

  8. 明治製菓、赤シソ葉は「科学的根拠明瞭な健食」

  9. 米ホールフーズ、同社最大の新本店を来月オープン

  10. 食品安全委　ビタミンがリスク評価候補に

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