チア・シードの栄養学的特徴
ライフクリニック院長 山口 武
＜主な内容＞
アステカの伝統食
１．現代病の大きな原因の1つは現代食にある
２．チア・シードは貴重なω3脂肪酸の供給源
３．水溶性と難溶性食物繊維
４．タンパク質、ビタミン・ミネラル、抗酸化物質
おわりに
未分類
【特別レポ】チア・シード
- アストラサナ・ジャパン、GSIクレオスと資本業務提携 CBDの安定供給体制を強化 2024年12月13日
- ヘンプ・CBD産業4団体が共同宣言 「世界でも類を見ない基準に挑む」 2024年12月12日
- マニュアルDXで現場全員をエースに 〜動画活用と業務アプリで現場力向上を実現する方法〜 無料オンラインセミナー12/12開催 2024年12月6日
- 南アジアの成長が今後の食料需給動向のカギに 2024年12月5日
- セティ、藻類由来のDHAパウダーの取り扱い開始 2024年12月3日
- 【2024年12月号】特集／差別化できる調味料の利用 2024年12月2日
- レトルト食品等の個別表示ルール改正・廃止に向けて議論 2024年11月27日
- 2024年7-9月期の豆乳類生産量は、前年同期比103.8％と増加傾向 2024年11月25日
- 第15回電解水セミナー開催～新たなパンデミックへの備え－次亜塩素酸噴霧の有効性を考える～ 2024年11月22日
- 「食の安全カンファレンス」－無料オンラインセミナー 11/28開催 2024年11月21日
