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【特別レポ】チア・シード

チア・シードの栄養学的特徴

ライフクリニック院長  山口 武


<主な内容>
アステカの伝統食
1.現代病の大きな原因の1つは現代食にある
2.チア・シードは貴重なω3脂肪酸の供給源
3.水溶性と難溶性食物繊維
4.タンパク質、ビタミン・ミネラル、抗酸化物質
おわりに

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