乳酸菌
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全国で採用が広がる「シールド乳酸菌®M-1」
森永乳業 食品素材事業部が展開している「シールド乳酸菌®M-1」は、免疫賦活作用を有する乳酸菌の加熱殺菌体。サプリメントはもちろん、加工食品や外食産業での利用が伸長し、好調な動きを続けている。今までは都市圏を中心に採用が拡大してきたが、…
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一般食品への採用が急伸「シールド乳酸菌®M-1」
森永乳業 食品素材事業部が販売している加熱殺菌乳酸菌「シールド乳酸菌®M-1」が、加工食品や外食産業…