遊離アミノ酸の一種『ＡＬＡ』を脳神経外科が紐解いていく。ミトコンドリアを活性する物質がＡＬＡであり、体内で作られ、食からも摂取可能。世界初、日本がＡＬＡの大量生産に成功し、医療や健食分野でも活用されている。鉄と組合せ、エネルギー代謝を活発にしたり、睡眠の質向上、アンチエイジングにも有効でエビデンスなども提示。

癌の早期発見、アルツハイマー病の治療研究も進められている等、最新の研究も紹介している。

四六判・１９２頁

価格・１７６０円（税込）

発行所・ＳＢクリエイティブ

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