日時：9月17日㈭ 13時〜16時40分
場所：東洋大学白山キャンパス
内容：
「感性トライボロジー：化粧品・食品の摩擦ダイナミクスとテクスチャー」
野々村美宗氏（山形大学大学院）
「成分分析データでの解析を視野に入れた官能評価の設計構想と研究の実例」
下藤悟氏（高知県工業技術センター）
「水の状態解析と食品分析 -赤外／遠赤外分光法の可能性-」
石川大太郎氏（東北大学大学院）など
料金：会員2,000円、非会員4,000円