投稿者の記事一覧

  1. FD製法で味にもこだわったダイエットサポート食品 『オートミールダイエット』

    湯を注ぐだけで簡単に調理ができるフリーズドライ製法を活用した粉末品。食物繊維、タンパク質、鉄分、ミネラルなどダイエットに不足しがちな栄養素が含まれている。トマトホウレン草とキノコクリーム2味をラインアップ。内容量・価格／ 7 食分・…

  2. 消費者庁 24年度概算要求　食品衛生基準行政の機能強化　保健機能食品で新たな調査研究も

    消費者庁が8月30日に公表した2024年度の予算概算要求額は、一般会計が170億円で、今年度予算比3…

  3. 消費者庁、食品表示で消費者意向調査 機能性表示食品、「現在摂取」15％で横ばい

    消費者庁が8月10日に公表した2022年度の「食品表示に関する消費者意向調査」報告書で、機能性表示食…

  4. 22年度の通販・EC市場、11％増の12.7兆円

    日本通信販売協会（正会員415社）は8月24日、2022年度の通信販売（EC含む）市場規模が前年度比…

  5. 【関西受託ガイド】関西圏受託メーカーの＋＠に注目

    関西圏で活躍する健食受託メーカーの業績が好調だ。本紙の上半期調査では、全国の受託企業の36％が増収、…

  6. 【雑穀】アワに新品種、新たな商品開発に期待感

  7. 【スピルリナ】「栄養強化」「着色」で市場定着

  8. 【慢性炎症対策】慢性炎症対策は健康長寿実現の切り札

  9. 【アレルギー対応素材】“国民の二人に一人”、 対応素材の活用領域拡大

  10. 【β-グルカン】免疫賦活、 海外ニーズ高く

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