企業ニュース
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【インタビュー】自然発酵システムを構築 COBO(株)代表取締役植田夏雄氏
COBO㈱(横浜市都筑区)は、独自で研究を重ね、「自然発酵システム」を開発。父・植田夏雄氏を筆頭に、レシピ開発を監督する母・道子氏、企画広報や知財を担当する長女・亜弥氏、研究・開発の長男・遊氏、レシピ開発とラボ運営を担う次女・好氏の「ウエダ…
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グルタチオン、生体恒常性維持に重要 協和発酵バイオ
協和発酵バイオ主催「グルタチオン学術研究会第2 回懇談会」が先月、都内で開催され、4 人の演者が講演…
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熊本産“黒人参”のOEM供給開始 森川健康堂
森川健康堂は4 ~ 6 日に開催された「食品開発展2017」に出展し、熊本産黒人参を用いたOEM供給…
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サン・クロレラ「クロレラうどん」上市 原料供給も
サン・クロレラは、石丸製麺とのコラボ商品「クロレラうどん」を開発、今秋から販売をスタートした。スーパ…
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「玄米核酸RNAリボ核酸」ペット、スポーツ分野などで伸長
㈱核酸(愛媛県松山市・0899988322)は玄米核酸の原料供給、核酸加工品の生産販売を行う。原料は…
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ユニテックフーズ、スーパーフード『TEFF(テフ)』上市
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大麦β-グルカンで内臓脂肪減少
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カマタ、開発展で「美味しいシームレスカプセル」提案
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トレードピア、エナジーポリフェノール「ロブビット」供給開始
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ヘルシーナビ、ヤーコンの原料供給開始




