企業ニュース
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バナナ由来レジスタントスターチ『バナナマッシュ』好調
ユニテックフーズ㈱（東京都千代田区、03-3639-2071）は、昨秋上市したスーパーフード素材『バナナマッシュ』（豪Natural Evolution社製）の引き合いが旺盛だ。 (さらに…)…
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富士化学工業 アスタキサンチンの機能表示でセミナー
安定性・均一性試験踏まえ、パン製品への配合を提案 富士化学工業㈱（アスタキサンチン原料営業部：…
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有胞子性乳酸菌『BC30』のサプライヤー来日、国内での販促を強化
㈱ヘルシーナビ（東京都大田区、 03-6715-8068）が昨年から原料供給を行う有胞子性乳…
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日本ハム 中央研究所 イミダゾールジペプチドの 供給量が急増
日本ハム㈱中央研究所（茨城県つくば市）は、イミダゾールジペプチド（アンセリン・カルノシン）を含有す…
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“タンパク強化”でコラーゲンの用途開拓に注力
サンライフ㈱（愛知県名古屋市、052-776-5131）は、美肌素材としての提案に加えて、“タンパ…
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【インタビュー】マクロビオティック普及へ環境づくりに注力 異業種店舗でも
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横浜油脂工業 CoQ 10 で抗疲労のSRに着手
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補完医療製薬、脳機能素材を拡充
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中日本カプセル 特許カプセル各種と機能性表示支援好評、2 ケタ成長に
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【連載28】機能性表示食品受理企業の戦略 栗山米菓
