健康産業オンライン

  1. 「食品機能表示研」発足、新たな“表示ルール”提案

    抗酸化の指標「ＡＯＵ」導入、機能性成分表示も食品の新たな栄養表示を検討する「食品機能表示研究会（仮称）」が10日に発足する。食品に含まれるカロリーを特別な単位で表示し、栄養成分や機能性成分の含有量を示す表示方法を検討。また、抗酸化力の指標…

  2. 【特集】桑の葉（第1208号）

    抗糖尿の代表素材として、中高年をコア層に市場を形成する桑の葉。若年層をターゲットに据え、ダイエットサ…

  3. ゴールデンローズフルーツ濃縮果汁のORAC値を訴求

    ㈱丸栄トレーディング（東京都千代田区、tel03-3863-1205）は、清涼飲料用途で提案するゴー…

  4. 『特別用途食品制度』見直しで提言

    「緩和ケア食品」「抗腫瘍食品」等を新設？今年度中に予定される特別用途食品制度の抜本的見直し議論に向…

  5. 厚労省、健食の安全性確保へ検討会スタート

    GMP認証めぐり議論白熱厚生労働省は10日、「『健康食品』の安全性確保に関する検討会」の初会合を開…

  6. 国立保健医療科学院、先端医療進行財団「歯科トクホ研究会」設立

  7. ４・１３事務連絡で厚労省が説明

  8. 07年上半期・受託製造会社調査

  9. 国民健康・栄養調査 メタボ症候群、中年層に蔓延の恐れ 若年層は「肥満」「やせ」に二極化も

  10. コンニャク、ユズ等使った健食開発

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