特集
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特集 アガリクス・ブラゼイ・ムリル 市場再生に向け動き出したアガリクス業界
問題製品の原因究明不可避 リスクとベネフィットの再考が重要免疫系素材として豊富なバックデータを持ち、消費者の認知度も非常に高いアガリクス・ブラゼイ・ムリル（以下アガリクス）。バイブル本の騒動以降、市場の健全性に向けた取り組みに注力してい…
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特集 サラシア サラシア市場に朗報、“サラシノールの新定量法”確立
昨年、末端製品市場規模が推定で60億円に達したとされるサラシア市場。これまで糖管理健食として豊富なエ…
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特集 酵母・麦由来β-グルカン 次世代機能性食品とし、期待大
高い安全性に注目集まるパン酵母、黒酵母、オーツ麦、大麦から抽出されたβ-グルカン高含有素材に、次世…
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特集 発芽玄米 市場規模約100億円に
新戦略で市場再成長気運高まる2003年、市場規模150億円に達したのをピークに、ここ数年苦戦が続い…
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特集 イチョウ葉 医家向け商品投入など統合医療の現場でも
血流循環改善効果などが評価され、欧州各国を中心に医薬品として活用されるイチョウ葉エキス。その効果は主…
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特集 健康酢
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特集 納豆～ナットウキナーゼ・ビタミンＫ2・納豆菌
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特集 鮫肝油
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特集 食品受託分析検査
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特集 ヘルスチェック
