食品受託試験

  1. 特集【食品受託試験】「機能性表示食品」進化、CRO活躍の場広がる

    エビデンス・安全性データ必須の時代になった健康食品市場。そのデータを裏付けるための各種試験を請け負う「受託試験企業」は、市場に不可欠の存在となっている。各社には、体脂肪や筋肉、美容などに関する試験依頼が増加。背景にあるのはやはり「機能性…

  2. 食品受託試験企業への依頼増

    食品受託試験企業への依頼増 機能性表示食品は1,147品に

    能性表示食品の受理数がこの1年で倍増した。12月12日現在の受理数は1,147品で、参入企業数は…

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