2018年11月7日発行

  1. 【特集】ウコン、「機能表示」「抗炎症」で新市場開拓に期待 －ハウス・ゼリア2強が市場牽引も飲料に飽和感－

    二日酔い・肝機能対策の代表格として、一大市場を形成するウコン。市場の7割を占めるドリンク製品に飽和感があるものの、「錠剤製品にユーザーが戻ってきている」との声も多く、マーケットサイズは300億円を維持している。成熟期に入ったウコン市場の今後…

  2. 健康産業新聞165511健食通販2

    健食通販市場、10年間で約1.4倍（5,000億円）に拡大 －TPCマーケティングリサーチ調べ－

    TPCマーケティングリサーチ（株）（大阪市西区）は先月22日、健康食品の通販事業戦略について調査結果…

  3. 健康産業新聞　企業ニュース

    『イムバランス』の研究成果、未病システム学会で発表 －ニチモウバイオティックス－

    ニチモウバイオティックス（株）（東京都品川区）は先月27、28日の両日、都内で開かれた「第25回日本…

  4. ホルス、『酵母331（サミー）株』製造工場11月稼働へ

    （株）ホルス（東京都中野区）の『酵母331（サミー）株』を生産する新工場が竣工した。11月から本…

  5. 食品免疫学会、15～16日都内で －「発酵食品と免疫」テーマに、乳酸菌やオリゴ糖等－

    「第14回日本食品免疫学会学術大会」が今月15～16日、星陵会館（東京都千代田区）で開催される。…

  6. 健康産業新聞1655オーガニック2

    【特集】オーガニック＆ナチュラル －世界の有機圃場3倍に拡大－

  7. 【ZOOM UP】モリンガ －大手参入で市場形成本格化－

  8. 社福協 第42回健康食品セミナー（11/26）

  9. 健康産業新聞165603d

    景表法違反、「課徴金」相次ぐ 1億円超えも －消費者庁－

  10. 健康産業新聞165501c

    健康産業新聞（1655号）11月7日発行 DgS健食販売額1,140億円、話題追跡：健食市場 本格化するAI/IOT導入、食品開発展2018 新素材・新知見、＜特集＞抗糖化、ウコン ほか

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