乳酸菌

1. 

   全国で採用が広がる「シールド乳酸菌®M-1」

   森永乳業 食品素材事業部が展開している「シールド乳酸菌®M-1」は、免疫賦活作用を有する乳酸菌の加熱殺菌体。サプリメントはもちろん、加工食品や外食産業での利用が伸長し、好調な動きを続けている。今までは都市圏を中心に採用が拡大してきたが、…

   • 2018/3/12
   • 食品素材の記事
2. 

   一般食品への採用が急伸「シールド乳酸菌®M-1」

   森永乳業 食品素材事業部が販売している加熱殺菌乳酸菌「シールド乳酸菌®M-1」が、加工食品や外食産業…

   • 2017/3/3
   • 食品素材の記事