乳酸菌
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キリン ヘルスサイエンス事業部、免疫研究から生まれたiMUSEブランドのさらなる育成のために―
キリンは4月24日に都内で、2019年キリン「ヘルスサイエンス事業部」戦略発表会を開催した。キリンホールディングスでは本年4月に、プラズマ乳酸菌ブランド「iMUSE」を展開している事業創造部を新たに「ヘルスサイエンス事業部」に変更しており、…
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デュポン、複数菌株・高用量のプロバイオティクス製剤の メリットを示す臨床試験結果を公表
デュポン ニュートリション&ヘルスは、伊ミラノ大学のTavernitiらが行った臨床試験において、複…
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EC-12の供給不安が完全解消、さらなる利用拡大に向け提案を強化
コンビが販売している殺菌乳酸菌素材「EC-12」(エンテロコッカス・フェカリス)は、このたび順調に供…
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セティ、乳酸菌の高濃度シリーズラインアップ拡充
セティでは乳酸菌「高濃度シリーズ」を展開しており、従来の3種類に加え、新製品を2種類揃えた。新製…
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セティ、乳酸菌「LGG®」をサプリメント用に提供開始
セティでは、今秋より新たにクリスチャンハンセン社の乳酸菌「LGG®」の生菌菌末の販売を開始した。…
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ナノ型乳酸菌nEF®のノロウイルス感染防御作用を確認
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【9月号連載】■機能性食品開発のための知財戦略(9)
食品用途発明の最新報告 〈2018年6月登録/公開〉 -
【8月号連載】機能性食品開発のための知財戦略(8)
食品用途発明の最新報告〈2018年5月登録/公開〉 -
デュポン、植物性食品・飲料向けの乳酸菌カルチャーを発売
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セティ、オーラルケアで注目のロイテリ菌を新発売