エンハンス

  1. コーヒーチェリー

    飲みごたえや香味を高めるコーヒーチェリー由来の発酵素材

    キリンホールディングスの飲料未来研究所は、コーヒーチェリー由来の発酵素材を開発した。飲みごたえや香味を高める特徴から、ノンアルコールや低いアルコール度数の飲料の飲用満足度を高める可能性が示唆されるという。自社製品への採用も始まっており、「…

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食品開発展2026

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「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

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