食品素材の記事

1. 

   α-カソゼピンを含む乳由来の生理活性ペプチド、ストレス・睡眠改善で引合い増

   サンブライトは、リラックス、安眠に作用のある乳由来の生理活性ペプチド「Lactium®」を幅広い年代のネコやイヌ等の抗ストレスに役立つ機能性素材として普及拡大に乗り出す。Lactium®（ラクチウム）は、フランス・In…

   • 2026/10/8
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2. 

   有害菌を選択的に抑え、有用菌を維持 
   寒天由来の新しいプレバイオティクス「寒天オリゴ糖」 

   伊那食品工業は、新ブランド「イナファイン」を立ち上げ、第1弾商品として腸・膝・腰に働きかける「寒天…

   • 2026/10/7
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3. 

   殺菌乳酸菌「EC-12」の有する不安様行動抑制・抗ストレス機能 

   コンビの殺菌乳酸菌「EC-12」（E. faecalis EC-12 株）は、整腸効果や免疫調節機…

   • 2026/10/6
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4. 

   PMS・更年期のゆらぎに寄り添う、フェムケアサプリ原料を提案

   PAIジャパンは、女性特有の心身のゆらぎに寄り添うフェムケア原料シリーズ「RenoSorb&#x2…

   • 2026/10/5
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5. 

   試食イベントで「機能性＋おいしさ」の商品設計を提案 

   セティは9月18日に、「セティの試食会～美容＆腸活講座～」と題した試食会を開催した。本会は、食品開…

   • 2026/9/28
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6. 

   Bフードサイエンス、ポリデキストロースの販売を開始 

   • 2026/9/18
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7. 

   ロンジェビティへの貢献―桜の花エキスに新たなテロメア保護作用を発見 

   • 2026/9/9
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8. 

   膨化紅参抽出粉末の摂取試験で唾液中テストステロン量の増加を確認

   • 2026/9/8
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9. 

   日本初・新オメガ3素材の取り扱い開始

   • 2026/9/7
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10. 

    発酵ライスブランをシリーズ展開、サンプルワーク開始　～クリーンラベルに対応・植物ミルク、グルテンフリー製品の美味しさアップ

    • 2026/9/3
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