食品素材の記事
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ひよこ豆・そら豆・赤レンズ豆を原料とする植物プロテイン素材
日本バイオコンは、植物由来プロテイン素材「ATURA」シリーズとして3種類の豆由来のプロテイン素材を紹介している。それぞれたん白含量が異なる3グレードをラインアップ。製品とたん白含量●ひよこ豆（トルコ産原料使用）…
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イヌやネコの関節ケア、抗ストレスに役立つ乳由来の健康サポート素材
サンブライトは、イヌやネコ等の関節ケアや抗ストレスに役立つ機能性素材を取り揃え、ペットフード市場へ…
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プレバイオティクス+有胞子性乳酸菌で酪酸の顕著な増加を確認―天藤製薬と三菱ケミカルの共同研究
天藤製薬と三菱ケミカルは、オリゴ糖や食物繊維などのプレバイオティクスと、プロバイオティクスである有…
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NMNの経口摂取による毛髪への効果を臨床試験で確認―学術雑誌に掲載
三菱商事ライフサイエンスは、クリニックF、早稲田大学との共同研究で、ニコチンアミドモノヌクレオチド…
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ペットサプリでの利用拡がるニュージーランド産緑イ貝原料販売開始
トレードピアでは、ニュージーランド大手の緑イ貝製造メーカーAROMA社の販売代理店として、緑イ貝原…
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GLP-1の分泌を促し、糖の分解を抑えるホエイ由来ペプチド素材
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ストロベリーグアバエキス「フェムベリー®」の育毛作用をヒト試験で確認
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8種類の乳酸菌をミックスしたフェムケア向け乳酸菌製品を上市
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幸せホルモン増加により社会的健康に寄与するミモザエキス「ミモネス™」上市
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WGI、MiSo Biosciences原料の国内取扱い開始を発表——成分規制下での供給力と品質証跡を前面に
