プラントベース食品
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プラントベースフード向け畜肉系油脂の香料製剤―新ブランド「POIシリーズ」
ゴールデンケリーパテント香料では、植物性の食品素材を使用した香料製剤「POI（ポイ）～Plant Based～」を新たなブランドとして立ち上げ、プラントベースフード向けに紹介を始めた。POIシリーズとして、まずは3品を上市。…
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未来の食「ヴィーガン・プラントベース」アカデミー、大阪万博で開催
NPO 法人ベジプロジェクトジャパン（東京都北区）は、2025 年 5 月 10 日 （土）、大阪…
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デュポン、プラントベース素材の新コンセプト「Danisco Planit™ （ダニスコ プラニット）」を発表―植物由来食品のソリューションで世界を牽引
デュポン ニュートリション＆ バイオサイエンス（デュポン）は、プラントベース（植物由来）素材の新コン…
