マイコプロテイン

  1. マイコプロテインが農水省の定める「新規市場開拓米」の対象用途に

    アグロルーデンスでは、米由来の発酵たんぱくであるマイコプロテインと、糖液の量産に向け、自社工場の開設など積極的な取り組みを行っている。そんな中、農林水産省のコメ新市場開拓等促進事業において、マイコプロテインが「新規市場開拓米」の用途の1つ…

  2. フードテックビジネスコンテスト本選 植物性素材、マイコプロテインなどを手がけるフードテック企業が受賞

    2月13日、有楽町のTokyo Innovative Baseにて農林水産省と食品企業の官民一体組…

  3. アグロルーデンス

    アグロルーデンス、自社初のマイコプロテイン生産拠点「那須工場」を開設

    アグロルーデンスは、自社初となるマイコプロテイン生産拠点「那須工場」を開設した。2025年度中にテ…

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