災害食

  1. 【2020年7月号】特集/新しい植物たん白製品の開発/開発進む災害食

    特集1/新しい植物たん白製品の開発■世界的に拡大するプラントベース・ミートマーケットと開発への取り組みダニスコジャパン(株)ニュートリション&バイオサイエンス事業本部 中谷潤一郎■粒状大豆たん白の肉様食品への応用不二製油(株…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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