血糖値

  1. 甘いものを手に持つ女性

    GLP-1の分泌を促し、糖の分解を抑えるホエイ由来ペプチド素材

    サンブライトは、GLP- 1の分泌を促し、糖の分解を抑える活性ペプチドの働きにより、健康な血糖値維持に役立つホエイプロテイン加水分解物「Pep2Dia®」の販売を開始する。Pep2Dia®は、製造元フランス・Ingredia社とラ…

  2. 丸善製薬、米ぬか発酵物の摂取による糖代謝改善を確認

    丸善製薬が独自の発酵技術により開発した製品「アクティボディRB」は、HMPAを含む米ぬか発酵物で、機…

  3. トルラ酵母由来食物繊維の食後血糖値上昇抑制効果を確認

    三菱商事ライフサイエンスは、開発中のトルラ酵母(Candida utilis)由来食物繊維を摂取する…

  4. 三菱商事ライフサイエンス、トルラ酵母の食後血糖および血中中性脂肪の上昇抑制効果を確認

    三菱商事ライフサエンスは、自社が保有するトルラ酵母(Candida utilis)を用いた in v…

  5. 林原ライフセミナー 介護食や高齢者食に関心の高い一般の方にも広く情報提供

    林原では、2月10日に岡山市の山陽新聞「さん太ホール」にて、第1回林原ライフセミナー「健康・長寿のた…

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「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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