解凍
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フードロスとチャンスロス削減、異物対策で注目
湿度100％でスピード完全解凍 低温高湿度プロトン解凍機プロトンエンジニアリングは、特許技術により「低温域での湿度100％」を実現し解凍速度を大幅にUPさせた「プロトン解凍機」を開発。フードロスとチャンスロス削減、異物対策で注目されている。プロトン解凍機は、“蒸気の質・噴霧方式”と“差圧式送…
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マイクロ波加熱装置で鮮度保持と省人化対策に貢献
日本ハイコムが取り扱う「ハイコム式マイクロ波加熱装置」は、温度制御に優れた高品質な解凍ソリューション…
