豆乳
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2020年の豆乳類生産量が過去最高の生産量に―コロナ禍で宅内での需要が促進
日本豆乳協会は、2020年の豆乳市場の動向について、豆乳類の生産量は430,534kLと過去最高の生産量となり、前年比5.3％増を記録したと発表した。コロナ禍において外食需要が減少するなか、宅内での利用が促進されたと考えられている。四半…
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家庭内で豆乳購入率が増加し、高校生の摂取頻度が増加傾向に
日本豆乳協会は、全国の高校生を対象に豆乳摂取に関するアンケート調査を行った。同協会は2019年から若…
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本年4-6月の豆乳類の生産量は110,840kL―家庭内での摂取がさらに普及
日本豆乳協会は、本年4-6月期における豆乳類の生産量が110,840kLとなったことを発表した。新型…
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1－3月の豆乳類生産量が増加、新型コロナウイルスの影響による在宅時間の増加も要因か
日本豆乳協会は、2020年1－3月期における豆乳類全体の生産量は94,063kLと、前年と比べ6.8…
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日本豆乳協会、2019年4-6月期の豆乳類の生産量が10万kL超えと発表 ～豆乳（無調整）・調製豆乳を中心にさらに市場拡大
日本豆乳協会は、2019年4-6月期における豆乳市場が104.417kL（前年同期比111.2%）と…
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「いつでも、どこでも豆乳生活」をテーマに豆乳普及の啓発活動
