酸化防止

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   【7/31（金）まで・聴講無料】食品開発展プレゼンウィーク2026年夏が開催

   食品開発展が主催するウェビナーイベント「食品開発展プレゼンウィーク」2026夏が、7月27日（月）より1週間限定にて開催される。本イベントでは、「AI/データ活用による商品開発」「たん白代替利用・新素材」「食品の品質向上・課題解決…

   • 2026/7/31
   • 食品開発展・ツアー情報
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   酸化防止剤　ヤマモモ抽出物の粉末製剤を中食市場へ

   三栄源エフ・エフ・アイは、食品の香りや色、脂質の酸化に関わる品質劣化の抑制などに効果を発揮する、ヤマ…

   • 2018/7/20
   • 食品素材の記事