食品成分分析

  1. オプトメカトロ社_光を用いた非破壊測定により魚など成分分析やブランド化に貢献

    光を用いた非破壊測定により魚など成分分析やブランド化に貢献

    オプトメカトロは、成分分析などの非破壊計測技術をベースにアプリケーションを展開し、漁港や加工現場における魚の脂身測定や食品エキスの成分分析など様々な分野で成分分析や付加価値向上に貢献している。物質や生体内に入り込んだ光によって物質…

  2. 分析技術の進歩で可能になる機能性成分など微量分析技術を発表

    日本ウォーターズでは先頃都内と大阪で機能性を持つ微量成分の分析技術に関する「機能性食品セミナー」を開…

  3. 数々のアワードを受賞 超小型・高性能 MS検出器が選ばれる理由

    ウォーターズでは、既存のLCへ簡単に接続可能で、熟練度に関わらず誰もが使える超小型・高性能 MS検出…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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