食品成分分析
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【7/31(金)まで・聴講無料】食品開発展プレゼンウィーク2026年夏が開催
食品開発展が主催するウェビナーイベント「食品開発展プレゼンウィーク」2026夏が、7月27日(月)より1週間限定にて開催される。本イベントでは、「AI/データ活用による商品開発」「たん白代替利用・新素材」「食品の品質向上・課題解決…
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光を用いた非破壊測定により魚など成分分析やブランド化に貢献
オプトメカトロは、成分分析などの非破壊計測技術をベースにアプリケーションを展開し、漁港や加工現場に…
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分析技術の進歩で可能になる機能性成分など微量分析技術を発表
日本ウォーターズでは先頃都内と大阪で機能性を持つ微量成分の分析技術に関する「機能性食品セミナー」を開…
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数々のアワードを受賞 超小型・高性能 MS検出器が選ばれる理由
ウォーターズでは、既存のLCへ簡単に接続可能で、熟練度に関わらず誰もが使える超小型・高性能 MS検出…





