魚粉

  1. 魚粉と魚油が不足し、代替オメガ3源に注目が集まる

    Rabobankが発表したデータによると、気候、乱獲、養殖業の拡大などの理由により、魚粉・魚油不足が2028年までに深刻化し、オメガ3製品市場に混乱が広がることが予想されている。現在、魚粉の90%以上は養殖用飼料の原料として消費さ…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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