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  1. 林原、キレの良い苦味を表現できる柑橘由来の味質改善剤「ナリンビッド」5/20発売

    林原では、良質でキレの良い苦味を付与できる「ナリンビッド」を5月20日に発売すると発表した。「ナリンビッド」は、柑橘由来のナリンジンに同社の酵素技術を用いて澱粉由来のグルコースを結合させた糖転移ナリンジン(酵素処理ナリンジン)。■高…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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