投稿者の記事一覧

1. 

   【特集】健康寿命延伸のカギ握る「抗糖化」

   「抗酸化に代わる新しいテーマ」として、エイジングケアの分野で期待が高まっている抗糖化。2010年頃に抗糖化の概念が登場すると、関連企業の地道な提案や情報発信が実を結び、現在では抗糖化素材を配合した商品数も格段に増えている。また現在では、…

   • 2018/3/20
   • 特集
2. 

   タカナシ乳業、機能性表示食品の乳飲料発売

   タカナシ乳業は4月2日、機能性表示食品『タカナシ無脂肪乳　脂肪ゼロプラス1000ml』（1000ml…

   • 2018/3/20
   • 新商品
3. 

   【特集】健康食品GMP －「食衛法」改正、品質保証の重要性高まる－

   健食GMP取得企業173社194工場に日本健康・栄養食品協会（日健栄協）および日本健康食品規…

   • 2018/3/19
   • 特集
4. 

   相模屋食料、低脂肪豆乳×発酵で作るチーズ感覚の豆腐を発売

   相模屋食料は、乳製品は一切使用せずにチーズのような食感・質感をもつ豆腐を開発。『BEYOND TOF…

   • 2018/3/19
   • 新商品
5. 

   DHC、牛肉1.7kgに含まれるHMBを5粒で摂取できるサプリメント発売

   DHCは3月8日、筋肉の分解抑制や合成促進の働きが期待できる成分であるHMBを含むサプリメント『HM…

   • 2018/3/16
   • 新商品
6. 

   【連載/「機能性表示食品」受理企業の戦略】魚卵で初受理、『健康数の子』 機能性表示が〝不健康?イメージを払しょく

   • 2018/3/16
   • 企業ニュース
7. 

   『図解　ASEANを読み解く　第2版』　みずほ総合研究所 著

   • 2018/3/16
   • 新刊紹介
8. 

   ハナマルキ等、「液体塩こうじ・アスリート腸内環境向上プロジェクト」発足

   • 2018/3/15
   • 企業ニュース
9. 

   日本弁理士会主催セミナー「知っておきたい食品メーカーのＧＩ表示　―地域ブランドを活かした商品企画」（3/19）

   • 2018/3/15
   • 行事予定
10. 

    和漢植物エキスをブレンド、自分のバランスを整える健康茶　『TEA RAPY（ティーラピー）』シリーズ ―ブルックス―

    • 2018/3/15
    • 新商品