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【主張】市場は伸びていない!
本紙が調査している健康食品市場の話だが、05年をピークに、この10年ほとんど横ばいで成長の軌跡が見えない。好材料もあるのだが、市場は頑なに横ばい状態である。 (さらに…)…
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IFTフードエキスポ(7/17~19) “健康志向”一色、シカゴに1,200社集結
大豆、エンドウ豆など、植物性タンパクの提案も活発 米国の「IFTフードエキスポ」が先月17日か…
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蜂蜜減少、原因はカメムシ用殺虫剤の可能性
農林水産省は7日、蜜蜂が減少する被害の事例調査の結果、水稲のカメムシ用殺虫剤が原因である可能…
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【主張】嘗て、食品と医薬品は同等の扱いだった
機能性食品の議論の草創期、厚労省内部では生活衛生局と薬務局の権益をめぐる壮絶な争いがあった。文科省…
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機能性表示、SR検証事業で報告書 51編評価、研究レビューの「適正記述例」作成
消費者庁は7月7日、機能性表示食品の研究レビュー検証事業の報告書全文を公表した。記述内容など…
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【夏季特別座談会】走り出した「機能性表示」、100社・300品超 どうなる見直し議論!? 揺れ動く1.2兆円市場
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【話題追跡】国内”グルテンフリー”市場形成へ、産官始動
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46通知、4.13事務連絡から「機能性表示」新時代へ
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【主張】エグゼ会議、4.13からの10年を総括
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道バイオ産業拡大、27年度631億円 (昨対比6.1%増)