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卵でコレステロール酸化抑制

タマゴ科学研究会は10日、東京大学で「第4回タマゴシンポジウム」を開催した。


同会理事長の菅野道廣氏は冒頭挨拶で「今後も、広い視野から卵の可能性につ・・・
（詳しくは6月14日付「健康産業速報」で）




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