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日本食品化工、「難消化性グルカン」強化 SR作成中

日本食品化工では、難消化性グルカン(水溶性植物繊維)を含んだ「フィットファイバー#80」の提案を強化している。


水溶性食物繊維素材であり、同品の整腸効果はヒト試験で・・・

(詳しくは12月6日付「健康産業速報」で)




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