未分類

クローズアップ

【行政】
 残留農薬ポジティブリスト制、5月にスタート  厚生労働省
【調査】
 味の地域差に関する調査 味噌汁やソースに関する地域差は?  (株)日本能率協会総合研究所
 「健康のために進んで摂る食品」で大豆・大豆食品が1位  大豆たん白健康情報センター

海外開発トピックス

混迷深める残留農薬ポジティブリスト問題

関連記事

  1. 進展する茶素材の機能性研究と市場動向
  2. 【支援技術】食品工場の清浄化とエアコントロール
  3. 消臭素材の市場動向
  4. 【市場動向】天然調味料市場の最新動向
  5. 固型製剤・カプセル食品開発のための製剤化技術
  6. 【市場動向】機能性甘味料の市場動向
  7. 【寄稿】薬用キノコ・チャーガの機能
  8. 機能性食品開発のための知財戦略(17)
    食品用途発明の最…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP