未分類

【健康素材】抗ストレス食品・素材の最新動向

 代表的なストレス素材としては、GABA、テアニン、PS(ホスファチジルセリン)、ペプチド、ラフマ、レモンバーム、イチョウ葉などが挙げられる。現代社会においてはストレスを感じている人の割合も高くストレスケア商品は底堅いニーズがあるが、薬事法による表示規制などもあり消費者への訴求が難しい。イチョウ葉や認知度の低いPSなどは主にクローズドマーケットでの流通が大半を占める。
次に市場に出されている抗ストレス素材をみていく。


≪主なストレス素材サプライヤー≫
【テアニン】
太陽化学
【リン脂質】
●PS(ホスファチジルセリン)
ヘルシーナビ / ビーエイチエヌ
●DHA結合型リン脂質
マルハチ村松
【ハーブ】
●レモンバーム
兼松 ライフサイエンス部
●ボダイジュエキスパウダー
丸善製薬
●ラフマ
常磐植物化学研究所
【ペプチド】
●酵母ペプチド
総輸入元 ヘルシーナビ
販売元 ビーエイチエヌ

【臨時増刊】「機能性食品の展望」を年間購読で差し上げます!

【市場動向】シュガーレス・低カロリー食品と素材の最新動向

関連記事

  1. 混迷深める残留農薬ポジティブリスト問題
  2. 【素材レポ】カロリー制限代謝物質としてのレスベラトロール
  3. 「たかが蒟蒻、されど蒟蒻」に学ぶ食品開発
  4. 【品質安全】食品工場の衛生管理の基本からHACCP構築までのハー…
  5. 【市場動向】多量・微量ミネラル素材の市場動向
  6. ●2003年食品の安全性問題が今年最大のテーマに
  7. 【9月号】食品機械用潤滑剤の最新動向
  8. 【市場動向】茶素材の開発と市場動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP