未分類

海外開発トピックス

【毎号連載】
海外の食品情報誌「Prepared Foods」や「Food Processing」などから毎号4~5本の抜粋記事を和訳
6月号では、5本の和訳記事を掲載
飲料用の新しいホエイ
多様なカラギーナン
コンフェクショナリー対決
糖尿病食品市場の診断
オリーブの力

関連記事

  1. 機能性甘味料の最新利用動向
  2. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う
  3. 食品開発展2008 いよいよ今月開催!
  4. 【市場動向】食用塩の市場動向
  5. 【12月号】水分の分析計測技術の最新動向
  6. 海外開発トピックス
  7. ●食品の安全性と中国蜂蜜
  8. 【8月号】食品工場の臭気対策と雰囲気の清浄化

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 31,020円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

おすすめリンク先

PAGE TOP