技術・機器の記事

  1. 生鮮品からドラム缶までスピード完全解凍で生産効率向上・作業環境改善に貢献

    プロトンエンジニアリングは、「低温域(10℃前後)での湿度100%」を実現し、解凍速度を飛躍的にアップさせた「プロトン解凍機」(特許取得済)の販売を行っている。短時間で均一かつ高品質な解凍の実現に加え、肉・魚はもちろんのこと、難易度の高い…

  2. 写真1 ステリベルトシステムの実際の応用例

    食品加工工場での連続殺菌に有効、ブルーライトステリベルトシステムを販売 ~食品加工用コンベヤーベルト表面の衛生管理の向上に貢献

    エクセリタスノーブルライトジャパンは、紫外線ランプを搭載したブルーライトステリベルトシステムを日本…

  3. nichigi RS-1

    油漏れが一目瞭然~高感度仕様を新たにラインナップした「ローユマーク®RS-1」

    日油技研工業は、既存品の漏油検知材ローユマーク® RM-1の高感度タイプ「ローユマーク® RS-1…

  4. water

    無薬品・メンテナンスフリーで水質改善と悪臭・汚泥の削減を実現する「AIS」

    アイエンスは、有機排水の浄化効果を高める独自開発の排水処理散気管“アクアブラスター”を軸とした排水…

  5. テクニカンFOOMAブース風景

    フードロス削減と美味しさの両立で導入の裾野拡大~液体式急速冷凍機「凍眠」

    テクニカンは、約-30℃のエチルアルコールを媒体にした液体凍結の研究を40年ほど前より開始。長年に…

  6. 付着抑制・流動化促進装置「SONIFLO(ソニフロー)」

    AI×超音波で収率アップ~食品などの粉体ハンドリングの課題を解決する「SONIFLO(ソニフロー)」を発売

  7. eco_sustainability

    業界初の“循環型クリーンエネルギー技術×ビジネスモデル”構築へ

  8. Fooma2025_msv

    製造現場の見える化と機器連携を実現する「MSV」近日発売

  9. Kagisyo_MGS

    国内唯一・過熱水蒸気を利用した造粒装置

  10. kishugiken

    印字・包装からセル生産をサポートするロボットプリンティングソリューション

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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